Tui làm bánh Trung Thu

Năm ngoái còn vòi vĩnh bạn gửi bánh TT từ HN vào - nhìn cái bánh xinh xinh mà lòng thầm khâm phục ...hihih , năm nay sắm được cái lò nên quyết tâm ... phải làm cho được 1 cái gì đó ....thử xem sao .
Thế là  vào 1 ngày đã hẹn  được sự hỗ trợ của 1 chuyên gia nên câu chuyện tui làm bánh TT đã được bắt đầu .
..... Sáng bắt đầu đi chợ mua nguyên liệu làm nhân theo công thức vừa search đêm hôm trước .....
về nhà loay hoay vừa ngâm đậu đỏ , vừa nấu đậu xanh , vừa rang hạt dưa , vừa cắt mứt bí ...hihih , đang  nôn nao nên không thấy mệt .
....Nhân được xào xong và vo viên theo liều lượng ....đậu đỏ , đậu xanh ,  trà xanh .
... vừa làm vừa chụp hình nên nhìn xí quá ....hihi

Nhân dừa của bạn mang đến...

....Bánh đã được đóng khuôn , nhìn cũng được đấy chứ ...hihi

Toàn cảnh bày binh bố trận ....

 .... Và 1 vài thành phẩm

Không chắc lắm về kết quả nên chỉ làm thử 1 ít rút kinh nghiệm cho năm sau , nhưng trong lòng mình thấy rất vui khi mùa TT này mang bánh về biếu Ba má  những sản phẩm do chính tay mình làm ra.

.... và những dăn dò của mấy đứa em , đứa cháu ..... sang năm làm nhiều hơn nhé ..... mệt nhưng vui.